特仑苏没事儿了！？看来牛根生有理由醉酒或蹦迪了！因为卫生部日前会同多个部门研究后得出结论：特仑苏这一产品没有健康危害。但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，并擅自夸大宣传产品功能，违反了食品卫生法的有关规定。
蒙牛的特仑苏引起的人的恐慌，很大程度上来自于不久前三鹿问题奶粉事件的惯性。问题奶粉事件尘埃落定，三鹿破产了、患儿得到了赔偿和救治，但人们对国产奶粉仍心有余悸。偏偏是这个时候，蒙牛陷入OMP风波。OMP是不是IGF-1？究竟能不能致癌？消费者对蒙牛金字招牌特仑苏产生惶恐，实属正常。
消费者迷惘、观望之时，卫生部站出来宣布“特仑苏无害”。官方的定论无疑会稳定消费者的情绪，引导消费市场的良性运营。但问题是，当公众的神经变得脆弱时，以积极姿态维护这个行业声誉变得格外重要了。蒙牛违法不是一两天了，为什么只有到了“出事儿”时，质检部门才站出来？
早在两年前，知名反伪科学专家方舟子就质疑OMP的成分，并称“OMP就是能诱发多种癌症IGF-1”。三鹿奶粉事发期间，蒙牛与方舟子的争论一直未断。如果我们把奶粉的危机公关上升到政府层面上，三鹿事件后，卫生部等相关部门能该及时站出来告诉消费者特仑苏中的OMP无害，特仑苏时下给人的惊恐就不会存在了！
OMP这场风波以“蒙牛违法、特仑苏无害”暂时收尾。但这一风波给人的教训是深刻的。我们应该明白，食品安全风声鹤唳之际，从对消费者的心灵戕害角度来说，类似OMP这样的违法行为。质检部门不未雨绸缪，恪守职责，而是总扮演救火队员的角色，食品质量与职能部门的公信力就会一起丧失，这损害的不只是消费者，而是整个社会了。来源: 辽沈晚报
