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整合营销打响“高明水”品牌
2010-07-13 17:51:53 来源: 作者: 【 】 浏览:82

 

 
  不知不觉中,三千尺、碧露等饮用水企业在高明形成了一定规模的集聚。林焕辉摄

  “广交会第一水”、“三千尺”、广东最早一批矿泉水品牌之一的“碧露”,还有近年来不断开始现身高明或佛山市面的皂幕山泉、誉山泉、福山泉等等。记者近日获悉,近几年,不知不觉中,饮用水企业在高明形成了一定规模的集聚效应。

  “企业因水而聚,高明则可因水得名。”该区政协委员、同时也是区旅游局长的廖冠明认为,高明饮用水企业不断增多,正好说明了高明水资源的优质和丰富。他在今年的一份政协提案中建议,高明可顺势策划举办“饮水节”,打造“饮水之城”。

  这份建议,点中的正好是高明饮用水行业发展的一个要害问题。对普遍缺乏充裕资金而打不起“广告战”的高明水企来说,政府层面的整合营销或可帮助他们渐渐拓开一片天。

  水行业:

  “三千尺”“碧露”取水高明

  据记者了解,目前高明区主要的饮用水企业有三千尺、碧露、皂幕山泉、誉山泉和福山泉等5家,形成了一定的集聚效应。其中,知名度最高的是有着“广交会第一水”之称的“三千尺”,以及广东最早一批矿泉水品牌之一的“碧露”。

  1997年,广州交易会为给会展选择高品质专用水,成立了专门小组以寻找水源。据该区经贸部门介绍,当时在专家指导下,专门小组考察了广州方圆100公里内的20多个水源地,最终将位于现在的高明区杨和镇深坑百露坑确定为水源地。随后,广交会斥资千万收购并改造当地水厂,并以“三千尺”为名正式上市。

  据三千尺公司高明区有关负责人介绍,当时“三千尺”之所以选择落户高明,看中的就是该区优质的水源。他说,自上市以来,“三千尺”从未发生一次抽检不合格,“这在桶装水行业非常不容易,而这正得益于高明优良的水质。”

  同样取水于杨和镇深坑百露坑的另一家知名企业“碧露”也对高明的水源质量有着很高的评价。来自珠海的该公司总经理许振森介绍说,早在20年前,当该公司决定进军饮用水行业时,省矿产资源部门向他推介了高明百露坑。“事实证明,我们当初的选择是正确的。”

  进入2000年来,高明本土的山泉水也开始走向本地市场,涌现出皂幕山泉、誉山泉和福山泉等多家企业。“饮用水企业不断增多,提醒着外界:高明一直拥有优越的水环境资源。”该区旅游局局长廖冠明表示。

  水资源:偏硅酸型矿泉水有望引领市场

  记者从高明区水务局、环保局了解到,高明目前仍保有较为丰富的水资源。其中,西江和沧江是高明的两大主要水系。流经高明的西江给高明带来了充足的水量。据统计,高明区多年平均过境水量达到2328.3亿立方米,本地水量为7.49亿立方米。而有“高明母亲河”之称的沧江是高明境内最大的河流,其年平均产水量多年来保持在7.78亿立方米左右。此外,全区共有中型水库2宗,小型水库67宗,山塘400多宗,总库容达8133万立方米,年可供水量约8442万立方米。

  比水量丰富更突出的是高明的优秀水质。该区西坑、大水坑水库的水质均达到Ⅱ类以上标准,深步水水库的水质则达到Ⅲ类标准。由于水质好,西坑水库和大水坑水库目前也成为高明的后备水源水库。

  而从区内矿泉水水质来看,据许振森介绍,目前国内开发的矿泉水大多数为硅酸矿泉水或含锶矿泉水,而高明自产的为低钠、低矿化度、偏硅酸型天然矿泉水,“这类矿泉水虽然未在国内引起重视,但在国外却很受欢迎。”尤为让许振森满意的是,20年来,百露坑泉眼的偏硅酸含量“一直非常稳定”,该公司所开发的5个泉眼水量也一直很丰富。

  同样主打偏硅酸型水的“三千尺”也提到,此类水富含钙、锂、锶、碘等多种微量元素,长期饮用有益身体健康。据该公司介绍,在“广交会第一水”的品牌打响之后,省内多家机关单位均选用“三千尺”矿泉水作为单位办公用水。“相信高明等地出产的偏硅酸型矿泉水将会在接下来引领市场。”该公司有关负责人说。

  水品牌:举办高明“饮水节”

  看到高明饮用水企业不断增多,廖冠明逐渐形成了一个想法。今年两会期间,他提交了一份建议,名为《关于发挥我区山林水都自然优势推动旅游业快速发展的建议》。近日,这份建议已被该区正式立为政协提案。

  他在该提案中提到,高明有着得天独厚的水资源,希望区政府可以利用好这一资源,并借鉴其他地区搞啤酒节的经验,推出高明“饮水节”等活动,整合宣传高明优质水资源的宣传,打响“山林水都,饮水之城”这一品牌。

  他建议,在“饮水节”期间,可组织游客在去皂幕山观光揽胜之余到矿泉水厂参观,从而发展成为该区的工业旅游,推动区内旅游事业多元化发展。

  廖冠明说,高明最突出的特色资源就是山、林、水。其中,最应优先开发利用的就是水。“做好‘水’这篇文章,可以带动很多东西,比如招商引资等。”

  高明本地市场的饮用水企业不断增多的这一现象也引起了他的思考:本土饮用水品牌能否进行整合宣传?“高明拥有丰富的水资源,但到目前为止尚未进行过一次有效的整体包装推介。”他说,而“三千尺”等已经在外面打响了知名度,高明以举办“饮水节”等形式大力推广水品牌的时机已经成熟。

  企业生态

  缺资金只能“以质取胜”

  多家企业期待区内的整合营销

  “虽然形成了一定的集聚效应,但整体品牌知名度还远没有打响。”谈及高明饮用水行业当前在业界的口碑,高明碧露矿泉水厂有限公司总经理许振森这样表示。他提到饮用水行业的一个现实:目前在广东省内知名度叫响的几个品牌,如怡宝、华山泉、景田百岁山等,无一不是靠大规模的广告投入来建立知名度。而取水于高明的几个品牌,因为资金有限,很难在广告营销上与其他地区的牌子开展竞争。

  碧露的难处,点中的正是高明饮用水行业进一步发展的窘处。在广告为王的时代,高明饮用水行业“以水质取胜”的定位诉求,多少显得有些清高与落寞。

  全省性饮水节成“富人游戏”

  “饮用水行业当前的竞争太残酷。”被问及碧露未来的发展思路,许振森说,目前整个行业基本上是广告为王,“谁投入广告多,谁的知名度就大。”他说,目前广东饮用水诸多品牌中,认知度最高的几个牌子,如怡宝、华山泉还有新近崛起的景田百岁山,无一不是靠大规模的广告宣传来建立品牌的。“对目前的碧露来说,这种营销模式目前还支撑不起,毕竟发展资金有限。”

  这对本土的山泉水企业来说,更是一个难题。皂幕山泉总经理严志明提到,水行业是一个典型的微利行业,特别是对皂幕山泉这种本土山泉水企业来说,大规模的广告营销更是不可能。誉山泉、福山泉的有关负责人也表达了相同的观点。严志明说,皂幕山泉的发展思路就是“稳”字当头,先以高明市场为主,慢慢积累人气,其他的只能“见一步走一步”。

  在无法发动大规模广告攻势的情况下,许振森的思路是“以质取胜”。他认为,高明现产的低钠、偏硅酸型天然矿泉水未来很有市场。“我对高明这种特殊的水质很有信心,碧露也将坚持以质取胜。”三千尺公司的有关负责人也表示,“三千尺”正是因为取自高明当地高品质的水源,才最终得以成为广交会专用水。因此,该公司接下来将继续打响“水源牌”。

  但对高明其他饮用水企业来说,“三千尺”毕竟只是“以质取胜”的一个特例。对其他没有拿到“广交会专用水”等金字招牌的其他企业来说,“以质取胜”的市场策略多少显得有些落寞。许振森就提到一个例子。他介绍说,广东省饮用水协会每年都会举办全省性“饮水节”,以帮助各大企业打响市场知名度。但这样的宣传营销机会,碧露还是放弃了,“因为入场费比较高。”在自身营销过程中,高明饮用水企业其实依然绕不开资金有限这一难题。

  高明水“噱头在哪里”?

  在自身宣传营销遭遇资金困难的情况下,当地多家饮用水企业普遍对高明举办“饮水节”等全区性行业展销会表示出了较大的期待。

  誉山泉、福山泉等本土山泉水企业就表示,该区政府如能搭建一个共同对外的整合展销平台,对企业来说确实是一个有效的扶持与补充。许振森也认为,举办“饮水节”对政府和企业来说肯定是一种双赢,政府借企业知名度打响了“山林水都”的“水环境”品牌,而企业也能背靠这一平台,以较低成本做一次推广营销。

  皂幕山泉总经理严志明说,去年该公司也曾借高明旅游文化节做过一次市场营销,取得了一定的效果,“如果再有这样的机会,肯定会积极尝试一下。”

  但他也表示,要成功举办这样的展会必须具备一些很现实的元素。对比三水“啤酒节”,严志明认为高明如果要办好“饮水节”或者打造“饮水之城”,至少面临两大难题:一是缺乏龙头企业。三水“啤酒节”能够成功举办,是因为有了百威啤酒等大企业落户;三水能够叫响“中国饮料之都”,也是因为有健力宝的存在。“高明的水行业,能够算得上全国有名的,还没有出现。”二是“高明水”特色并不突出。在全省范围内,水质优良的地区不少,相比之下“高明水”的特色不算明显。如果要办饮水节,或者在省内争先叫响“饮水之城”,“首先必须找到一个很好的切入点或者噱头。”

  但不管怎么说,“有动作总好过没动作。”本土多家饮用水企业还是对举办全区性行业展销会表达了支持。许振森认为,无论举办哪种形式的展销会,高明区必须紧紧依靠媒体的力量,最大限度地对外宣传,让外界知道“高明确实有好水”就已经达到目的,“这是政府与企业共同的、也是最大的利益诉求。” (来源: 南方日报

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